Pan con tomate & paleta ibérique (90g.)
Tataki de saumon flambé maison (env.150g)
Burrata, carpaccio de tomates tricolores
Wok de légumes maison & sauce soja
Salade d’été : pêches rôties, burrata, jambon serrano & basilic
Melon & jambon serrano
Aubergines grillées au parmesan & tomates confites (4pcs)
Véritable saucisse de Toulouse grillée & compoté d’échalottes
Brochette de gambas (3/4 pièces)
Dés de seiche à la plancha & persillade
Nems au poulet, sucrine et sauce chili (4 pièces)
Poulet freak
Trio de fritures fromagères (chili cheese, mozza stick et bouchée de camembert)
Rabas façon calamars à la romaine
Crevettes en tempura et sauce sweet chili (5 pièces)
Croquetas de jambon ibérique (5 pièces)
Patatas Bravas
Effiloché de bavette d’aloyau façon asiatique
Fataya au thon (5pcs)
Banoffee
Tarte au citron
Assiette de melon & pastèque
Assortiment mignardises : tropézienne, brownie au chocolat & gaspacho de melon